На основании маркетинговых исследований рынка Томской области определена целесообразность организации производства сыров посредством анализа конкурентной среды, предпочтений потребителей, их лояльности к торговой марке с последующей разработкой плана продвижения продукта. Полученные результаты имеют практическую значимость, поскольку отражают потенциал и готовность региона к участию в процессе импортозамещения. Подход к организации локальных производств может быть спроецирован на деятельность других регионов.
Продолжение доступно по ссылке
