Трудовой договор или гражданско-правовой?

Это противозаконная махинация, но тем не менее многие так делают. В нашей стране уж так любят нарушать закон.

В общем, если работники запуганные и безропотные, как овцы, то все обойдется тихо....

если же кто-нить пойдет искать правду (в ГИТ или в СУД), то:

1. Фирма получит нехилые штрафы за свое хитрожопство,
2. Все ГПХ придется обратно переделать в Трудовые договора (неоплачиваемые сверхурочные и работа по выходным кадровику обеспечена)
3. Директору в совокупности сделанных нарушений может грозить дисквалификация - (увольнение по решению суда и запрещение на срок до трех лет работать на руководящих должностях)

примерно так...