Бухгалтерский учет и налоги в торговле и общественном питании №1,  2008

СОДЕРЖАНИЕ

Содержание

Гигиеническое обучение работников торговых организаций
И. Полякова
В данной публикации автор подробно, со ссылками на статьи Федерального закона РФ и приказы Минздрава России рассматривает актуальную тему санитарно-эпидемиологического благополучия населения, которое напрямую зависит от качества торгового обслуживания. Порядок гигиенического обучения работников торговых организаций дан в виде инструкции-рекомендации, несоблюдение которой грозит руководителям административной и даже уголовной ответственностью.

Учет и исчисление налогов при специальных режимах налогообложения

Основные изменения по единому налогу на вмененный доход для отдельных видов деятельности и порядок заполнения налоговой декларации за I квартал 2008 года
Н.Г. Варакса
Главенствующее место в статье отведено основным изменениям (ЕНВД), которые приняты с 1 января 2008 г. и касаются порядка определения базовой доходности по отдельным видам предпринимательской деятельности, корректирующего коэффициента К 2, расширения перечня случаев, когда ЕНВД не применяется, уточнения определений некоторых понятий. На конкретных примерах показаны образцы заполнения налоговых деклараций и сроки их сдачи.

Альтернативные варианты оптимизации налогообложения деятельности, подпадающей под единый налог на вмененный доход
С.М. Смирнова
Как оптимизировать, и в том числе снизить налоги, не вступая в противоречие с законом? Существует несколько способов оптимизации налогов, они подробно описаны в статье с применением судебной практики и доказательством того, что арбитражный суд в подобных спорах на стороне налогоплательщика.

Финансовый и налоговый учет в торговле и общественном питании

Бухгалтерский учет внешнеторговых бартерных сделок в торговых организациях
С.А. Алимов
Данная статья поможет вам правильно отразить операции по внешнеторговой бартерной сделке в бухгалтерском учете, расскажет о роли паспорта бартерной сделки и функции контролирующих органов – Минэкономразвития России и Федеральной таможенной службы. Акцент в статье сделан на практику бартерных сделок.

Бухгалтерский учет и налогообложение НДС экспортных операций
А.В. Вислова
Либерализация внешнеэкономической деятельности позволила большому числу предприятий участвовать в международной торговле. В статье раскрыты принципы организации учетной системы экспортных операций, этапы экспортных сделок и порядок отражения тех или иных фактов в бухгалтерском учете, а также особенности налогообложения НДС.

Бухгалтерский учет курсовых разниц в деятельности торгового предприятия
Т.А. Головина
Для формирования достоверной прозрачной информации о деятельности предприятия важное значение имеет новый подход к определению курсовых разниц по операциям в условных денежных единицах и иностранной валюте. Отечественная методика бухгалтерского учета приблизилась к международным стандартам – констатирует автор данной статьи.

Отражение в бухгалтерском учете торговой организации операций по проведению реформации баланса
К.А. Карпова
В статье рассматриваются основные действия бухгалтера 31 декабря по реформации – списанию полученной прибыли (убытка) за прошедший финансовый год в состав нераспределенной прибыли (непокрытого убытка).

Формирование продажной стоимости и калькулирование цен на продукцию предприятий общественного питания
Е.Л. Малкина
Составление калькуляционного расчета и определение продажной цены блюда включает в себя ряд действий, о которых рассказывается в данной статье. Организации общественного питания, независимо от форм собственности, обязаны соблюдать законодательно установленные требования к этому виду деятельности.                  

Аспекты бухгалтерского и налогового учета командировочных расходов
Л.Н. Никулина
Порядок и размеры возмещения командировочных расходов определяются коллективным договором или приказами руководителя организации. Трудовое законодательство определяет только минимальный размер компенсации командировочных расходов. Правоотношениям работника и работодателя в части вопросов командирования, бухгалтерскому и налоговому учету командировочных расходов в свете последних рекомендаций Минфина России отводится в статье центральное место.

Учет и налогообложение в сфере услуг

Бухгалтерский и налоговый учет услуг телефонной связи у потребителя
Н.Г. Варакса
Взаимоотношения потребителя и оператора телефонной связи регулируются договором (на определенный или неопределенный срок), который и является отправной точкой в исчислении расходов по предоставлению доступа к телефонной сети. На многочисленных примерах автор дает образцы бухгалтерского и налогового учета расходов на услуги телефонной связи.

Особенности бухгалтерского (финансового) учета в организациях, оказывающих услуги по прокату материальных ценностей
В.А. Константинов
Автор прежде чем анализировать учетную сторону прокатного бизнеса, рассматривает, что представляет собой «прокат» и прокатный договор с юридической позиции,  так как данный аспект оказывает сильное влияние на систему бухгалтерского учета организаций, оказывающих услуги по прокату.