Вот целая книга на эту тему:
Е.А. СОБОЛЕВА, И.И. СОБОЛЕВ, ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРФИРМЫ
http://www.tourlib.columb.net.ua/Lib/Books_tourism/soboleva1.htm
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Роль и место финансово-экономического анализа в системе управления деятельностью туристского предприятия
1. Цели и задачи финансово-экономического анализа туристского предприятия
2. Финансовая отчетность - информационная база анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия
3. Вертикальный и горизонтальный анализ баланса
Глава 2. Анализ платежеспособности и финансовой устойчивости турфирмы
1. Анализ движения оборотных средств и финансовых обязательств и платежеспособность фирмы
2. Показатели платежеспособности
3. Платежеспособность и финансовое состояние
4. Оценка финансовой устойчивости турфирмы
Глава 3. Финансово-экономический анализ и управление оборотным капиталом
1. Анализ и управление оборотными средствами
2. Анализ и управление дебиторской задолженностью
3. Анализ и управление запасами
4. Анализ кредиторской задолженности
5. Управление движением денежных средств
Глава 4. Анализ результатов деятельности турфирмы
1. Вертикальный и горизонтальный анализ формирования финансовых результатов
2. Результативность текущей деятельности
3. Результативность использования ресурсов
4. Анализ уровня безубыточности турфирмы
Приложение 1. Бухгалтерский баланс и отчет о прибылях и убытках
Приложение 2. Укрупненный аналитический баланс
Приложение 3. Таблица прибылей и убытков
Нормативные акты и литература
