Совмещение и основная работа

Здравствуйте.
Ситуация такая:
- бухгалтер был принят на работу, допустим, 01.03 в фирму №1;
- потом был принят 01.04 в фирму №2 по совместительству, тоже бухгалтером;
- а потом он был назначен 01.05 директором в фирме №3 причем не как совместитель, а как основной работник.
Мы так поняли, что проще работника перевести в фирме №1 на совместителя.
Вот как это сделать?
Доп. соглашение в фирме №1 об изменении условий трудового договора?
А как тогда делать записи в трудовую книжку?