Добрый день! Для списания запчастей на а/м обязательно нужен АКТ на списание, подписанный утвержденной комиссией, в составе которой должен быть механик. А количество списываемого моторного масла можно указать там же, где вы рассчитываете количество израсходованного бензина (по пробегу и нормам расхода топлива), например в ОТЧЕТЕ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ А/М (форма произвольная).
